Valtellina Superiore Grumello DOCG ‘Rocca de Piro’ - Arpepe
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Valtellina Superiore Grumello DOCG ‘Rocca de Piro’ - Arpepe

38,00 €
Tasse incluse

l Castel Grumello, nel quattordicesimo secolo proprietà della famiglia De Piro, è una fortezza gemina, costituita da due strutture separate, un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta l’altura coltivata a Nebbiolo delle Alpi.

Da qui il nome di questo vino, risultato dell’assemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di proprietà situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte grande, il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità. E al momento del suo debutto sulle tavole, si presenta sempre puntuale: pronto da bere, ma ottimo anche da conservare in cantina tra le riserve.

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Valtellina Superiore Grumello DOCG ‘Rocca de Piro’

Produttore: Arpepe

calendar.png Annata: 2019

placeholder.png Regione: Lombardia

icona-rosato.png Vitigno: Nebbiolo 100% (Chiavennasca)

Affinamento Affinamento: in botte di legno grande per 15 mesi e in bottiglia per qualche mese

wine.png Alcol: 13,5% Vol.

wine-bottle.png Formato: 0,75 cl.

thermometer.png Temperatura di Servizio: 16-18 °C

price-tag.png Tipologia: Vino Rosso

name-tag.png Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

Aromi: sentori di petali di rosa e bacche selvatiche, a cui si affiancano note di erbe aromatiche e grafite.

Abbinamento: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

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