Lugana DOC Montunal- Montonale
15,16 €
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Montunal nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dal borgo che accoglie cantina e vigneti, Montonale, Montunal nel dialetto locale. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui rivela tutta la sua personalità.
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Lugana DOC Montunal- Montonale
Produttore: Montonale
Annata: 2022
Regione: Lombardia
Vitigno: Turbiana
Affinamento: iIl vino matura almeno 6 mesi sulle fecce nobili con constanti batonnage. Segue un breve affinamento in bottiglia.
Alcol: 13,5% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 10/12 °C
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Lugana Doc
Aromi: note floreali e fruttate in cui dominano aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, un accenno di frutta tropicale e ginestra,con ntoe balsamiche di timo e intrigantti sentori minerali di pietra umida.
Abbinamento: perfetto come aperitivo, si sposa a piatti di pesce al forno, alla griglia e bollito, in particlare preparazioni a base di pesci lacustri quali trota, persico e coregone. Da provare con le aringhe alla gardesana, piato della tradizione locale.
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Montunal nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dal borgo che accoglie cantina e vigneti, Montonale, Montunal nel dialetto locale. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono, che qui rivela tutta la sua personalità.