

Il Valtellina Superiore “Il Pettirosso” di Ar.Pe.Pe. è un rosso realizzato con uve Chiavennasca, il nome como è chiamato il Nebbiolo in Valtellina. Prodotto solo nelle annate migliori, l’omogeneizzazione di due areali molto differenti si ottiene solamente con una macerazione molto lunga e un affinamento paziente in botte. È un vino di montagna, fresco elegante e fino. È una versione di Nebbiolo fedele al terroir, perfettamente in linea con le sue caratteristiche e con la filosofia della Cantina Arpepe, da sempre impegnata a valorizzare i caratteri peculiari di questa splendida Valle alpina dalle antiche tradizioni.
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Annata: 2017
Regione: Lombardia
Vitigno: Nebbiolo
Affinamento:12 mesi in tini e botti di legno da 50 ettolitri
Alcol: 13,5% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 16-18 °C
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Aromi: Frutta scura matura, ciliegie sotto spirito, spezie orientali e liquirizia
Abbinamento: , Afetati e salumi, risotto al funghi, carne rossa in umido, formaggi stagionati.