Il Colorino di Casanova 2015 - La Spinetta
Seguendo la tradizione piemontese di produrre vini monovarietali, La Spinetta decide di vinificare il Colorino in purezza, convinti che questo vitigno possieda un’identità unica. Al naso mostra sentori di frutta scura, con note erbacee e terrose. Il sapore è morbido e corposo, e dotato di una buona mineralità.
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Il Colorino di Casanova 2015
Annata: 2015
Regione: Toscana - IT
Vitigno: Colorino 100%
Affinamento: per circa 24 mesi in tini di rovere francese, di secondo passaggioed in bottiglia per circa 6 mesi.
Alcol: 14% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 18-20 °C
Tipologia: Rosso
Denominazione: Il Colorino di Casanova IGT
Abbinamento: Lampredotto con patate, salumi stagionati.