![Chablis AOC 2022 Domaine Jean-Paul & Benoit Chablis AOC 2022 Domaine Jean-Paul & Benoit](https://cantodivino.com/333-large_default/-fuocoallegro-vesuvio-piedirosso-doc.jpg)
![Chablis AOC 2022 Domaine Jean-Paul & Benoit Chablis AOC 2022 Domaine Jean-Paul & Benoit](https://cantodivino.com/333-large_default/-fuocoallegro-vesuvio-piedirosso-doc.jpg)
Lo Chablis della Domaine Jean Paul e Benoit Droin è prodotto nei vigneti dell'azienda francese situati nel cuore della regione vitivinicola di Chablis, in Borgogna. prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, vendemmiate a mano e selezionate in cantina, questo vino viene vinificato in acciaio e poi lasciato affinare sui propri lieviti per alcuni mesi, dove affina le proprie caratteristiche organolettiche. Questo Chablis presenta una bella struttura, potente, sapido e con una bellissima acidità.
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Annata: 2022
Regione: Francia
Vitigno: Chardonnay 100%
Affinamento:in cemento su fecce nobili
Alcol: 12,5% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 08-10 °C
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Appellation Chablis Controlée
Caratteristiche organolettiche: giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini. in naso presenta note floreali di fiori di acacia, sensazioni fruttate e una decisa nota minerale. In bocca dimostra una bellissima acidità, ben sostenuto da una buona sapidità e da una struttura decisamente elegante.
Abbinamento: con piatti a base di crostacei e pesce, si sposa splendidamente con le ostriche.