

L’azienda agricola Di Pietro è a conduzione familiare. Nasce nel 1952 quando Attilio Di Pietro arriva a Bolgheri e Acquista i primi terreni.
Situata a pochi chilometri dal mare, nei pressi del celebre viale dei cipressi e dal famoso borgo medievale di Bolgheri. grazie alla sua posizione, al sole e al salmastro del mare sfrutta al meglio il microclima bolgherese, che rende degli ottimi vini. Il Conignito Toscana IGT è un rosso di grande intensità, gioioso e facile da bere, ricco ed elegante al palato con un generoso sfoggio di frutta e mineralità. Un vino fresco, complesso ma facilmente apprezzabile, eccellente se si considera che si sta parlando di un vino base.
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Annata: 2021
Zona di Produzione: Bolgheri - Toscana
Vitigno: Cabernet Franc e Merlot
Affinamento: 18 mesi in botti e sei mesi in bottiglia.
Alcol: 15% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 18-20 °C
Tipologia: Rosso
Denominazione: Incognito Toscana IGT
Colore: Rosso rubino carico e brillante
Profumi: frutti rossi, ribes nero e mora di rovo
In bocca: sapore ampio, caldo e persistente, di grande armonia e sapidità.
Abbinamento: Formaggi stagionati, Primi a base di carne, Grigliate.