Grignolino d'Asti DOC 2018 - Crivelli
13,50 €
Nessuna tassa
100% Grignolino. Considerato il più bianco dei rossi e il più rosso dei bianchi. Colore rubino tenue. Aromi di fiori primaverili, violette e gladiolo, a cui seguono note di fragola, mela verde, limone, anguria, ciliegia rossa. Al palato si espande con lampone, granella di ciliegia, pepe bianco. L'elevata acidità media plus e i tannini gessosi esaltano il frutto e i fiori con un equilibrio che danza sulla lingua. Finale medio che ha un retrogusto amaro terroso come il tè.
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Grignolino d'Asti DOC 2018 2018
Produttore: Crivelli
Annata: 2018
Regione: Piemonte
Vitigno: Grignolino 100%
Affinamento: acciaio
Alcol: 14% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Grignolino d'Asti DOC
Profumi: romi di fiori primaverili, violette e gladiolo, a cui seguono note di fragola, mela verde, limone, anguria, ciliegia rossa
Abbinamento: salmone o pesce azzurro, pollo fritto, spaghetti alle vongole veraci, tortelli di zucca con salvia e burro, spaghetti di riso con gamberi e verdure, ravioli alle erbette parmigiano, risotto al tartufo, spaghetti alla carbonara, tagliatelle ai funghi porcini.
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