!['Annita' Il Rio 2018 'Annita' Il Rio 2018](https://cantodivino.com/218-large_default/-fuocoallegro-vesuvio-piedirosso-doc.jpg)
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L’Annita, con uve Chardonay sottoposte a macerazione prefermentativa a freddo e uve Pinot nero vinificate in bianco; torchiatura e decantazione; fermentazione alcolica in barrique, con parziale fermentazione malolattica. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
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Annata: 2018
Regione: Toscana
Vitigno: Chardonnay, Sauvignon, Pinot Nero
Affinamento:Affinamento in bottiglia per 6 mesi
Alcol: 13% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 08-10 °C
Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Annita Toscana IGT
Aromi: Note di fiori bianchi, agrumi, mango, banana e leggeri ricordi di spezie dolci.
Abbinamento: pesce in umido, crostacei, zuppa di pesce, pesce alla grilia.