Barolo Francia DOCG 2012 - Giacomo Conterno
Il Barolo "Francia" di Giacomo Conterno è una leggenda della denominazione, un'espressione solenne e muscolosa, di inequivocabile qualità e valor. È un grande vino del Piemonte: maestosa espressione del vigneto Francia situato nel comune di Serralunga. Una vinificazione tradizionale e una maturazione di 48 mesi in botte grande danno vita a un vino austero, morbido e molto strutturato, dai profumi intensi di frutta rossa, sottobosco, cuoio e spezie dolci. Dicisamente un vino da collezionista oppure da meditazione.
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Barolo Francia 2012
Produttore: Giacomo ConternoAnnata: 2012
Zona di Produzione: Langue-Piemonte
Vitigno: Nebbiolo 100%
Affinamento: 48 mesi in botte di rovere
Consumo ideale: 2021/2030
Alcol: 14,5% Vol.
Formato: 0,75 cl.
Temperatura di Servizio: 18-20 °C
Tipologia: Rosso
Denominazione: Barolo Francia DOCG
Colore: colore rosso rubino tendente al granato.
Profumi: intenso, complesso e fine. Note di prugna, vaniglia, cola, chiodo di garofano e note balsamiche
In bocca: Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco tannico e sapido. vino di buona struttura e grande longevità.
Abbinamento: cacciagione, formaggi stagionati, carne alla brace e stufati.